Pada percobaan enzim katalase, pemanasan 70°C mengakibatkan inaktifnya enzim tersebut karena pada

Pada percobaan enzim katalase, pemanasan 70°C mengakibatkan inaktifnya enzim tersebut karena pada suhu yang tinggi….

   A. enzim katalase berubah akan semakin meningkat kemampuannya

   B. sisi aktif enzim katalase berubah sehingga tidak dapat berikatan dengan substratnya

   C. protein penyusun enzim katalase mengalami denaturasi

   D. substrat tidak dapat berikatan dengan sisi aktif enzim katalase

   E. energi aktivasi enzim meningkat

Pembahasan:

Enzim menjadi rusak apabila berada pada suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah, termasuk enzim katalase. Enzim katalase dipanasi pada suhu 70°C, akibatnya menjadi inaktif (tidak berfungsi). Hal ini karena proteinnya (gugus prostetik) mengalami denaturasi. 

Jawaban: C

 ++++++++++++++++++++++++++

Semoga Bermanfaat dan Berkah

Jangan Lupa Belajar Terus

Ingat Cita-Cita, Orang Tua, dan Keluarga

Berbagi :